Чем полезен творог в детском питании? Для детей творог является очень важным и полезным продуктом питания. В детском питании рекомендуют использовать все виды творога: жирный, средней жирности и обезжиренный, так как употребление всех вариантов этого продукта, даёт Вашему малышу все необходимые аминокислоты, жиры и белок, которого в твороге даже больше, чем в мясе и рыбе. Любая мама точно знает, что детское питание творожок рекомендуют все врачи, для профилактики рахита, а также укрепить у ребёнка зубы и кости, так как творог обогащён кальцием.

Для того, чтобы творог усваивался ребёнком максимально легко, его рекомендуют давать во второй половине дня, так как в это время лучше всего усваивается кальций и белок. Именно поэтому в детских садиках детям в обед или на полудник дают творожные запеканки или десерты. Если Вашему ребёнку до 3-х лет, обязательно необходимо взбить творог до воздушной массы, удобно это сделать с помощью блендера. Каждой маме важно знать, что в период с 9 мес. до одного года, Вашему малышу можно давать по 50 гр. творога ежедневно, в период от года до полутора, можно давать 50-70 гр., а после полутора лет уже можно давать 100 гр. творога в сутки.

Родителям необходимо знать, что покупая в магазинах или на базаре обычный творог — давать его детям нельзя. Для детей необходимо покупать специальный детский творожок, так как в обычном твороге могут развиваться бактерии, что может вызвать у ребёнка кишечные инфекции. Если Вашему чаду не нравится простой творог, Вы можете его разбавить фруктами, сделать сырники, запеканку, творожный пудинг или другие десерты.

Творог можно легко приготовить в домашних условиях, благодаря чему Вы будете уверены в его качестве и свежести, а также Вы сможете сделать то количество, которое Вам необходимо будет на день-два, чтобы продукт не портился. Порекомендуем Вам один из самых простых и лёгких способов. Достаточно взять детский кефир в пакете, положить его в морозилку на сутки, после чего переложить на сито, когда вода стечёт, Вы получите самый настоящий творог.

Уверены, что эти рекомендации и советы будут полезны для Всех родителей и Ваших детей.